ОПРОС
    Почему Вы решили сбросить вес?

    Проблемы со здоровьем
    Комплексы из-за лишнего веса
    Желание понравится любимому
    Из-за карьеры
    Просто так :)

Диета при расстройствах желудка

20-05-2012, 13:08 Категории: Диеты » Лечебные диеты
Диета при расстройствах желудкаПожалуй, каждый из нас хотя бы раз в жизни, но получал расстройство желудка. Некоторым хотелось изведать на отпуске новое экзотическое блюдо, которое категорически не воспринял нас желудок, другие ошибочно съедали продукты не первой свежести. И каждый из нас знает, что для того чтобы состояние здоровья при расстройстве желудка улучшилось скорее, необходимо соблюдать специальную диету.

Диета при расстройствах желудка направлена на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. В период отравлений первым делом необходимо сократить в рационе больного жиры и простые углеводы. Причем норма белка остается прежней. Избегайте применения специй при приготовлении, пища не должна быть острой, должна быть теплой, а не горячей, а также иметь приятную пюреобразную консистенцию. Рекомендовано дробное питание с пятью приемами пищи в день.

Основу рациона при расстройствах желудка составляют овощные супы, а также супы на слабом мясном или рыбном бульоне, с добавлением измельченного мяса. Вполне можно готовить блюда из нежирных сортов мяса, хотя лучше пока употреблять птицу (курица, индейка). Один раз в день разрешено одно яйцо всмятку, а также небольшое количество нежирного творога. Запекайте в духовке или варите на пару рыбу нежирных сортов. Особо полезны в данный период протертые каши, сваренные на воде или на овощном бульоне. Из сладостей отдавайте предпочтение желе, киселям, а также печеным яблокам. Разрешено пить овощные отвары, травяные чаи, а также некрепкий зеленый чай. Чтобы обогатить организм витаминами и придать ему силы, пейте отвар шиповника, черной смородины или свежие натуральные соки, разбавленные с водой в пропорции 1:1.

Полному исключению в период соблюдения диеты при расстройствах желудка подлежат жиры, крепкие бульоны, а также жирные сорта мяса и любые колбасные изделия. Под запретом находятся также консервы из-за высокого содержания в них жиров. Поскольку запрещено все жирное, то и жирные сорта рыбы и икры находятся под запретом. Ни в коем случае не поддавайтесь на уговоры ребенка, если он болеет, и не давайте ему в период болезни сгущенное молоко, цельное молоко, а также мед, варенье, свежие фрукты и ягоды. Во время расстройства желудка тяжелой пищей считаются пшенная, перловая и ячневая каши. Нельзя употреблять некоторое время капусту и бобовые культуры. Ну и естественно, ни какой речи не может быть о сладких и газированных напитках, а также об алкоголе.
Рейтинг:
Комментарии
Отправить комментарий
ДНЕВНИКИХУДЕЮЩИХ

делись своими успехами и следи за успехами других

Форум

проверенные советы и методики - обсуждай с нами

ОН-ЛАЙНКОНСУЛЬТАЦИЯ

задай вопрос специалисту

Калькуляторпитания

твой ежедневный помощник