ОПРОС
    Почему Вы решили сбросить вес?

    Проблемы со здоровьем
    Комплексы из-за лишнего веса
    Желание понравится любимому
    Из-за карьеры
    Просто так :)

Несколько диетических салатов из шампиньонов на каждый день

14-01-2014, 11:48 Категории: Диетические рецепты
Несколько диетических салатов из шампиньонов на каждый деньСалаты из шампиньонов можно готовить не только на праздники – это прекрасное блюдо на каждый день. Шампиньоны можно подавать с большинством блюд – грибы прекрасно сочетаются с любым гарниром. Приправлять грибы можно как привычными растительным маслом, майонезом и сметаной, так и уксусом и даже вином. Полезный совет может быть таким, но мы советуем приготовить салат из шампиньонов по нашим рецептам.

Салат из шампиньонов и яйцом

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 граммов;
Вареные яйца – 4 штуки;
Растительное масло – 60 граммов;
Соль, перец, укроп – по вкусу;

Способ приготовления

1. Шампиньоны промыть, сварить в соленой воде, просушить, мелко нарезать пластинками;
2. Яйца нарезать кубиками, добавить к ним грибы, приправить солью, перцем, укропом, приправить маслом.

Салат из шампиньонов, капусты и картофеля

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие – 100 граммов;
Капуста квашеная – 300 граммов;
Вареный картофель – 4 штуки
Луковицы – 2 штуки;
Растительное масло – 50 граммов;
Сахар, зелень;

Способ приготовления

1. Сварить шампиньоны в подсоленной воде, высушить грибы, нарезать.
2. Лук нашинковать, сварить в мундире картофель, нарезать кубиками.
3. Смешать все ингредиенты, добавить капусту, сахар, растительное масло.
4. Перемешать, непосредственно перед тем, как подавать на стол, посыпать укропом.

Салат из шампиньонов, горошка и картофеля


Ингредиенты:

Шампиньоны свежие – 200 граммов;
Картофель в мундирах – 4 штуки;
Майонез – 100 граммов;
Консервированный зеленый горошек, зелень;

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде отварить шампиньоны, высушить, нарезать небольшими кубиками.
2. Снять кожуру с картофеля, нарезать небольшими кубиками.
3. Смешать картофель, грибы, майонез, горошек, укроп.
4. Перемешать, подать на стол;

Салат из шампиньонов с сыром и фруктами


Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 граммов;
Сыр твердый – 150 граммов;
Яблоки – 2 штуки;
Болгарский перец – 2 штуки;
Апельсин – 1 штука;
Лимонный сок – 20 граммов;
Горчица – 10 граммов;
Мед – 20 граммов;

Способ приготовления

1. Сварить шампиньоны в подсоленной воде, добавить специи, слить воду и высушить грибы. Нарезать шампиньоны мелкими кубиками.
2. Натереть сыр на крупной терке, нарезать перец соломкой.
3. Очистить яблоко от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
4. Очистить апельсин, нарезать мелкими кубиками.
5. Смешать ингредиенты, добавить сок лимона, мед, горчицу, цедру.
Рейтинг:
Комментарии
Отправить комментарий
ДНЕВНИКИХУДЕЮЩИХ

делись своими успехами и следи за успехами других

Форум

проверенные советы и методики - обсуждай с нами

ОН-ЛАЙНКОНСУЛЬТАЦИЯ

задай вопрос специалисту

Калькуляторпитания

твой ежедневный помощник