ОПРОС
    Почему Вы решили сбросить вес?

    Проблемы со здоровьем
    Комплексы из-за лишнего веса
    Желание понравится любимому
    Из-за карьеры
    Просто так :)

Рецепты диетических супов с гречневой крупой

15-01-2014, 10:35 Категории: Диетические рецепты
Рецепты диетических супов с гречневой крупойГречка, как и нежирный овощной суп, считаются диетическими блюдами. Но если совместить эти два блюда, эффект от потребления таких полезных блюд будет еще более заметным. Из гречки можно приготовить несколько полезных и вкусных супов. Самые лучшие рецепты гречневого супа мы вам и предлагаем.

Гречневый суп – классический рецепт

Картофель, морковь – по 2-3 штуки;
Луковица – 2 штуки;
Гречка – 200 граммов;
Сливочное масло;
Черный перец-горошек, лавровый лист, соль, зелень;

Способ приготовления

1. Вскипятить 1.5-2 литра воды, добавить соль, одна луковица.
2. Начистить и нарезать помельче одну морковь и картошку, добавить перец и лавровый лист.
3. Из оставшихся луковиц и моркови сделать зажарку, добавить ее в воду.
4. Гречку хорошо промыть, добавить в суп, варить до готовности.
5. В конце вынуть луковицу, добавить в суп зелень и сливочное масло.

Гречневый суп с сушеными грибами

Ингредиенты:

Картофель – 400 граммов;
Гречневая крупа – 120 граммов;
Лук – 80 граммов;
Масло сливочное – 60 граммов;
Сушеные грибы – 40 граммов;
Соль, перец, петрушка – по вкусу;

Способ приготовления

1. Картошку порезать на небольшие кубики, варить в соленой воде.
2. Добавить в воду предварительно промытую гречку.
3. Вымочить грибы в воде, слить воду, добавить в суп.
4. Обжарить лук на сливочном масле, также добавить в суп.
5. Варить до готовности, после чего добавить рубленую зелень.

Гречневый суп с курицей

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 50 граммов;
Растительное масло – 25 граммов;
Луковица, морковь, картофель – по 2 штуки;
Курица – полтушки;
Перец-горошек, соль, зелень – по вкусу;

Способ приготовления

1. Отделить от кожи и костей филе курицы, выложить мясо в кастрюлю, добавить 1 литр воды, очищенную морковь и луковицу, варить в течение 20-25 минут, процедить.
2. Нарезать филе некрупными кусками, добавить в кипящую воду, варить в течение 10 минут.
3. Промыть гречку, добавить ее через 5 минут после того, как филе сварится.
4. Добавить в суп зажарку, перец, варить до готовности. Перед тем, как подать на стол, добавить зелень.

Щи с гречкой

Ингредиенты:

Свежая капуста, бульон – по 800 граммов;
Гречневая крупа – 100 граммов;
Сало – 150 граммов;
Картофель – 1-2 штуки;
Корень петрушки – 3 штуки;
Лук, морковь – по 2 штуки;
Перец, зелень, соль;

Способ приготовления

1. Отварить бульон, сцедить, разлить в глиняные порционные горшочки.
2. Нарезать кубиками сало, обжарить до состояния шкварок;
3. Нарезать картошку кубиками, капусту – соломкой, измельчить корень петрушки и лук, промыть гречку. Все эти компоненты добавить в горшочки, которые предварительно поставлены на плиту до кипения.
4. Далее горшочки поместить в духовку, томить до готовности.

Одним из вариантов строительства бани под ключ является модульные сборно разборные здания. Бани из бруса выглядят эстетично, а кроме того, они обеспечат удовольствие от банных процедур. Деревянные дома и дачи из бруса пользуются большой популярностью у застройщиков.
Рейтинг:
Комментарии
Отправить комментарий
ДНЕВНИКИХУДЕЮЩИХ

делись своими успехами и следи за успехами других

Форум

проверенные советы и методики - обсуждай с нами

ОН-ЛАЙНКОНСУЛЬТАЦИЯ

задай вопрос специалисту

Калькуляторпитания

твой ежедневный помощник