Диета Стивена Пратта

Систему питания, предложенную пластическим хирургом С. Праттом из Калифорнии, называют еще диетой «14 продуктов». С ее помощью можно приостановить процессы в клетках, которые вызывают развитие различных болезней, в том числе и онкологических, замедлить процессы старения и вернуть организму здоровье и энергию. Свыше 20 лет Пратт изучал влияние отдельных продуктов на организм, и пришел к выводу, что определенные продукты могут служить профилактикой болезней и продлевать человеку жизнь. Питание рекомендованными продуктами позволяет быстро достигнуть чувства насыщения, быстрее, чем начнется процесс накопления жиров.

14 полезных продуктов:

- бобовые (фасоль, чечевица);

- капуста всех сортов;

- желтая тыква;

- шпинат;

- соя;

- помидоры;
- апельсины;

- черника;

- орехи;

- овсянка;

- нежирный натуральный йогурт;

- индейка;

- лосось;

-зеленый и черный чай.

Эти продукты следует употреблять ежедневно. Например, брокколи и тыкву нужно съедать по порции в день, помидоров, шпината и черники – по одной – две порции. Количество чая составляет одну чашку в день, йогурта – две. В неделю нужно съедать по 3-4 порции фасоли, индейки и 2-4 порции лосося. Вес одной порции составляет 100-120 г.