Аллен Карр не имеет отношения к медицине. Этот американский бухгалтер разработал собственную систему отказа от курения, его книга выдавалась многомиллионными тиражами. Теперь Аллен написал книгу для тех, кто хочет похудеть очень быстро и легко. В своей книге автор назвал главных виновников избыточного веса: это отношение к еде, как к удовольствию и веселью, утешение себя едой и кулинарная обработка, красители и консерванты. Аллен Карр считает, что насытиться быстрее и надолго можно с помощью сырых овощей, фруктов и орехов. Он устраняет из употребления продукты животного происхождения и молоко. Принимать пищу нужно не по определенному графику, а только при чувстве голода.

Современная диетология не рекомендует веганство для похудения. Веганство – это строгое вегетарианство, которое не допускает употребление яиц, молока и рыбы, а именно этот метод пропагандирует Аллен Карр. Некоторые люди становятся веганами по идейным соображениям, но при этом они добавляют в свой рацион тофу (соевый сыр), бобы и углеводы. При похудении эти продукты не результативны, так как содержат много углеводов. Медики считают веганство вредным для здоровья, в таком питании отсутствуют незаменимые аминокислоты, которые питают все мышцы организма, и сердечную в том числе.


Также смотрите кефирная диета ларисы долиной