Диетические салаты с копченой курицей

Наверное, каждому знаком прекрасный вкус копченой курицы. Предлагаем вашему вниманию несколько диетических рецептов салатов из копченой курицы.

Салат с копченой курицей, черносливом и орехами

Ингредиенты:

Копченая курица – 400 граммов;
Сыр – 300 граммов;
Шампиньоны – 250 граммов;
Чернослив – 100 граммов;
Грецкие орехи – 100 граммов;
Картофель вареный – 4 штуки;
Яйца вареные – 4 штуки;
Морковь вареная – 2 штука;
Растительное масло – 20 граммов;
Клюква, петрушка, грецкий орех, огурец – для оформления;

Способ приготовления:

1. Натереть морковь, яйца, сыр на мелкой терке. Грибы, картофель, чернослив и курицу порезать кубиками.
2. Грибы обжарить на сковородке в течении 5-7 минут, остудить, посолить. Измельчить орехи.
3. Выложить салат слоями при помощи формы-кольца. Ингредиенты выкладываются в следующей последовательности – морковь, соль, затем майонез, сыр (половина), яйца (половина), картофель (половина), соль, майонез, орехи (половина), чернослив, курицы, затем грибы, остаток орехов, картофель, остаток яиц, сыр.
4. Дать пропитаться в течение 6 часов, украсить петрушкой, клюквой, огурцом и грецким орехом. После того, как салат пропитается, снять форму быстрым движением.

Салат из копченой курицы с ананасом

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны – 400 граммов;
Сыр твердый – 200 граммов;
Луковица, копченая куриная грудка, банка консервированных ананасов – по 1 штуке;
Вареные яйца – 3 штуки;
Майонез – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Порезать ананас и курицу, обжарить до испарения жидкости.
2. Ананасы и курицу нарезать кубиками, яйцо натереть на крупной терке, сыр – на мелкой терке.
3. Форму-кольцо установить на плоскую тарелку или блюдо, выложить слоями – лук с грибами, курицу, кусочки ананаса, яйца, перетертый сыр.
4. Все слои намазать майонезом, кроме самого последнего.
5. Быстрым движением снять форму, украсить блюдо ананасом или на свой вкус.

Салат с копченой курицей, овощами и сыром

Ингредиенты:

Окорочок копченый – 1 штука;
Вареные картофель, морковь, яйца;
Свежая зелень и огурцы;
Майонез;

Способ приготовления:

1. Застелить тарелку пленкой;
2. Выложить поочередно слоями, перемазывая их майонезом, сыр, курицу, яйца, затем зелень, морковку, картошку, свежие огурцы.
3. Блюдо должно пропитаться в течение8-10 часов, затем блюдо перевернуть, снять пленку.
4. Украсить салат зеленью, перетертым сыром, маслинами, яйцом.

В Интернет-магазине http://www.sotmarket.ru/category/ryukzaki.html представлен большой выбор товаров для дома. Здесь можно найти также любую вещь для дома и для отдыха. Незаменимым аксессуаром для отдыха на природе и путешествий является рюкзак. Качественный и надежный рюкзак – гарантия успешного и безопасного похода, пикника и путешествия.